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人,多点了吃不完。”赵寒烟要了两样招牌菜,一个是醋烹脆骨,一个是拌捶rou,再要了一盘炒野菜,荤素搭配。点主食的时候,赵寒烟特意问是不是今秋新打下来的麦子做的饼,得到肯定答案后,赵寒烟要了三个烧饼,另外又点了些带走,准备明日赶路的时候吃。菜齐全后,赵寒烟先吃了一口烧饼,品其中厚重浓郁的面香。“我来的时候就注意到你们这的麦子长得特别好,土肥便养庄稼,所以这面粉的味道要比别处的浓,用这种面做烧饼也最好吃。”雷步知笑叹:“没想到一块烧饼有这么多说道,赵兄弟对吃似乎很讲究?”“有点。”赵寒烟起筷,夹了一块醋烹脆骨放嘴里,脆骨酸甜滋味十足,弹软清脆,咬碎的时候会发出嘎巴嘎巴的响声。这种带rou的脆骨吃起来特别有爽感,就好像骑着马在迭起的山峦中奔腾,铛铛的马蹄声就如那脆骨的响声,是畅游巅峰时最为舒爽的配乐。赵寒烟边吃边点头,叹这猪骨rou也不一般,紧致,够味,rou香十足。“客官真识货,我们这的猪脆骨用得都是西沟村王老二家的猪,他那猪是在一处大山坡上放养,跑得欢实,rou长得慢,但也更好吃。”房掌柜就喜欢跟识货的人聊天。“西沟村王老二家?”赵寒烟记住了,又夹起一块拌捶rou品尝,也是不错。方方正正的rou丁,表面有带皮的,有是筋rou的,每一粒上面都粘着红褐色的糟汁,光看着就很诱人。因为切成rou丁的形状再加上挂了颜色,让赵寒烟分不清食材原本属于哪一部分,就请问了房掌柜。房掌柜笑道:“这拌捶rou简单来讲就是拌猪蹄rou,把猪蹄切片,用刀背拍打几下后,再切丁过水,用糟油拌一下,劲道不腻,又爽口。客观尝着是不是如此?”赵寒烟笑道:“对。”如果说醋烹脆骨酸甜可口,属于滋味比较足的兴奋,这一道拌锤rou就是淡淡爽口的欢悦,各有所长,皆让人唇齿流连。没想到在这么偏远的德平县,竟有口味如此好的铺子,倒叫人有点舍不得离开了。“我就说他家铺子好吃,赵兄弟这下信我了吧。”雷步知高兴叹,也起筷子夹了一块醋烹排骨入口,一边脆生生地嚼着一边动小心思合计。雷步知心声:这个小毛孩倒真喜欢吃,早知他这么好糊弄,之前何必那般忐忑担心。瞧他年轻不经世事,肯定好糊弄。回头弄俩好吃点的rou包子喂她,必会被哄得五迷三道,听我摆布了。赵寒烟听道雷步知的心声后,在心里狠狠翻了个白眼,吃菜的好心情都被他破坏了。这人心脏的可真多,还是和开封府的众人一起吃饭单纯干净些。赵寒烟吸口气,放下筷子,拿起茶碗喝了一口水。“怎么不吃了?”雷步知见赵寒烟刚吃两块就放下了筷子,十分不解地看着她。赵寒烟问雷步知这德平县那里卖新鲜磨的麦粉,她想要带回去一些。“这还不容易,我这就打发人去给你弄。”雷步知爽快道。“雷县令亲自给我买面,那多不好意思啊,我自己去就行了。”赵寒烟客气笑,眼睛弯成了月牙形。雷步知愣住,他什么时候说亲自去给她买面?这姓赵的毛孩这么年轻耳朵就不好用?不过雷步知此刻也不能说自己没说过那样的话,他还要求人办事。雷步知忙说不要紧,这就起身带人去买。赵寒烟把钱递给他,“一袋就够。”“这?”雷步知接钱后略觉得尴尬。有这还是第一次有人给他钱打发他去买面,搞得他好像是跑堂的店小二一般。“我知道雷县令不差钱,但这是我们开封府的规矩,还请你迁就一下。”赵寒烟道。雷步知只好拿钱带着人去了。赵寒烟终于把人打发走,可以清静吃饭了,赶紧好生品菜。一炷香后,赵寒烟把桌上的菜席卷一空后,和房掌柜结账,接过早前点好的饭菜,拎着食盒就打算走。“雷县令要是回来了,就告诉他我先回县衙了。”赵寒烟对房掌柜嘱咐一句,正要走,忽听那头有两名用饭的男子谈论起六年前孩子失踪的事。俩人该是一个本地的,一个外地的,本地的请客外地的来此吃饭,聊天时顺便提及此事。“西山那边有个土坑,一下大雨就积水,很久都不干,常有孩子去那边抓蛙,听说那六个孩子就是吃完早饭相约去抓蛙才丢得。孩子找不着,六家孩子的父母一气之下就把那个大坑给填平了。可你说人找不着跟那坑有什么干系?”“是个发泄吧,都怪可怜的。你说这六个孩子是被拐了,还是死了?”“以前倒没听过有一下子拐这么多孩子的。死?呸,千万别提这个,希望不要死,那么小的孩子,活到今最大的也才不过十四岁。”俩人禁不住又一番唏嘘感慨。房掌柜见赵寒烟结账完没走,在听那桌人谈话,跟着叹口气,“可怜见的,当年丢孩子里的有一家跟我家娘子挂点亲戚,他家就这么一个儿子,哭惨了,听说孩子娘自那后身子就不好,神智也不太清楚,常喊着那孩子的名字。真不知是谁,竟干这么丧良心的事!在这乡野地方,能把孩子养到半大,壮得满山跑,都极不容易,可这说没就没了!”赵寒烟和房掌柜点点头,便转身离去。回到县衙后,听说雷步知还没回来,赵寒烟赶紧去大牢里见了包拯等人,瞧见他们都席地坐在杂乱的稻草上,赵寒烟很是抱歉。“比这大的苦我们都吃过,赵小兄弟切莫担心,稳住当下,平安顺利将其押入京为最首要。”包拯说罢,就看了眼躺在地上仍被五花大绑的庞昱。庞昱还闭着眼,后颈处有些红肿,不过呼吸还算沉稳,鼻子不时地出气吹动前面稻草。看来他被白玉堂打那一下,足够他睡到明天早上了。赵寒烟把食盒留下,让包拯等人委屈在此用饭,也不好逗留太久,就从牢房离开了。赵寒烟出来后,正碰到雷步知回来。雷步知看到她进了牢房,很奇怪刚要质问,赵寒烟就抢先发话。“我买了些好吃的,给那些拐子们。”雷步知:“这是为何?”“恩威并施,让他们相信招供一定会有好处,到时候去了开封府也不必担心他们会随便翻供了。翻供的话会很麻烦的,雷县令该懂。”赵寒烟一番言词让雷步知连连道谢,叹服赵寒烟思虑周到。赵寒烟也叹服自己忽悠人的能耐,似乎是跟厨艺一起‘与日俱增’了。次日,天刚蒙蒙亮。雷步知和赵寒烟等人就准备押送‘犯人’出发,押送之前却不知为何有两辆囚车都出了问题。雷步知