分卷阅读252
书迷正在阅读:温香阮玉(H)、他的视线 (西幻1v1)、逃离破解游戏(NP)、忘灵(H)、当人妻受被迫接了强受剧本、主播,你盒饭到了、五州游记三百年、[HP]下午茶时间!、你好,顾先生、退休审神者如何泡到港黑首领
,虽然有些没出息,但孙忠却是忍不住松了一口气。这,跟火锅不一样……吃火锅的时候,小主播做了实验,而且被人追着赶着。你不吃,就没了,吃不吃?可这个米线……所有人面面相觑,“楼上你不是一个人……我,我也不敢吃。”“mmp,老子杀了那么多虫族都没有一点胆怯,如今竟然被自己做的料理吓破胆了?”苏里忍不住笑出声,这大概和粗汉大爷们抱孩子是一样的道理。看着总感觉矜贵,娇弱,似乎哪里有一个步骤不对,或者动作稍微重一点点,就坏了一样。也正是因为这样的感觉,让他们觉得自己将进去的食材顺序,或者地方,或者轻重,又或者各种细节可能都不太对,然后对自己产生怀疑。苏里笑得眼睛都眯成了一条缝,“我觉得我是相信你们的,而且,也许料理没有你们想的那么可怕,要不你们试一试?”苏里这个语气说出来,让所有粉丝更加心惊胆战了。孙忠刚刚涌起的豪情万丈,顿时缩了回去,怂怂地道,“不会有毒吧……吃不死人吧?”如果这会儿不是直播,苏里大概会直接拍着桌子大笑出声。这样质疑和嫌弃自己真的合适吗?哈哈哈。苏里深深的吸了一口气,这才憋着笑,道,“没有毒,而且这些食材哪怕是生的,也可以直接吃,所以放心吧。”苏里这么一说,孙忠脸上依旧在不断的纠结着。但靳之呈已经下了筷子,他是看得清楚,鸡rou和一部分食材经过苏里的处理,其实已经熟的,少量生rou和生菜都被切得非常薄,在高温的汤里稍微一滚就已经变色,熟了。剩下的那些生的配菜哪怕是生吃其实也是没有问题的,主食米在压制之前就已经是熟的,经过压制,再煮了两次,怎么可能不熟?这么一想,靳之呈绷紧的神经也轻松了一些,拿着筷子的手也稳了。虽然还皱着眉,但还是捞了一筷子,只不过米线细腻、弹性的米线滑过筷子。靳之呈又是一筷子捞过去,还是溜走了。眉头皱起来,稍微用了一点力。以靳之呈的实力,哪怕只是一点点力道,那也相当重,米线直接断裂开。靳之呈:……靳之呈将筷子玩出个花来,米线也到不了嘴。到最后苏里看弹幕实在看不下去,又添了个勺子,靳之呈等人才用勺子加筷子一起配合的捞了一筷子塞进了嘴里。这一口入嘴,靳之呈觉得刚刚所有的折腾都是值得的鲜香浓郁的汤汁伴随着米线一起入了口,刚好是那种依旧烫口,却是饱满的味道。汤的味道比之前他们所品尝的更加复杂,有高汤的鲜,有火腿的浓郁,却又掺着菌菇的鲜和青菜的清香。复杂的口感混合在一起,却没有一种香味让人觉得多余。靳之呈甚至忍不住想要单独去喝一碗汤,但是在下一刻咬开米线的时候,眼睛陡然精光一闪。原本靳之呈以为米线和面条一样的感觉,可能会要细腻一些,但多次煮,又因为要让他们自己动手而被置了这么长时间,口感和味道肯定是有些欠缺的。但这一口下去,靳之呈立马知道自己错的太离谱。苏里不会为了某种特殊的形式,让制作出来的料理味道变得稍显欠缺。所以这道“过桥米线”原本就是这样的吃法,这个口感也刚刚好,爽滑的米线在被咬了一口不是直接断开,然而是在韧性的作用下被直接崩开,这一瞬的弹性让靳之呈都有些不敢相信这居然是米压制而成的。再细细咀嚼品尝,在浓郁鲜香的汤里煮头,又浸泡,鲜香的汤汁已经入到米粉的骨子里,汤汁浓郁,又丝毫不显得米线寡淡。这一口吃下,让靳之呈忍不住继续下筷子,没有捞上米线,像是一块里脊rou。薄薄的里脊rou,下锅之前,薄得几乎透明。rou片在锅里汤汁还略微翻滚的时候下进去,瞬间就卷曲变色。靳之呈略微顿了顿,就立马将这块里脊rou塞进了口中。嫩,韧,鲜……不同与其他任何形式制作出来的猪rou,这原本就是挑选了最鲜嫩部分的里脊rou,在沸腾的汤里翻滚了一下,就被鸡油隔离的高温汤里焖着。鲜嫩却不失里脊rou本身的柔韧劲道口感,最重要的是,被里脊rou紧锁在肌理里的鲜嫩汤汁。每一口的咬下去,都有汤汁从rou里溢出,有汤汁原本的鲜香,更添加了里脊rou的浓郁rou汁,更加美味。其实,在火锅店开起来之后,不仅仅是靳之呈,大部分人在吃过“麻辣”口味的锅底之后,就被这种霸道的口感征服,哪怕被辣得再稀里哗啦的不能忍受,一边哭,一边还是执着的吃。被搭配的“菌菇汤”就被众人当做例汤喝掉了。他之前还有些不理解苏里为什么要准备“菌菇汤”,还以为是为了那些实在是吃不了,对辣椒过敏的人准备的。可如今才知道,只是他们之前没有get到“鲜汤”的美味!第132章苏里:我想静静……不仅仅是靳之呈,其他人或是用勺子加筷子,或是用手直接上,反正只要是将米线送到嘴里,就顿时满足了。米线的味道实在太容易让人满足太美了。而且,最重要的是,“过桥米线的配料繁多,荤素搭配,几乎满足了所有人的需求。差不多那个人都能在“过桥米线”找到自己最喜欢,以及最期盼的。而剩下的食材,也都属于锦上添花。米线爽滑可口,鱼rou鲜美细腻,里脊劲道浓郁.....甭管是提到“过桥米线”里面的那一种食材,都能让人以这中配料夸赞无数次。别说食材,就是这碗里得汤汤水水也是被喝的干干净净,不少人将碗边都舔了一遍。比起其他的高汤,“过桥米线”的汤其实口味偏重,汤色由于加了不少东西,越发显得浓郁。